تحليل المبيعات والعمليات التشغيلية
تفاصيل العمل
تفاصيل العمل: تحليل بيانات الكوفي شوب تم تنفيذ مشروع تحليل بيانات كوفي شوب باستخدام Excel وربط قاعدة بيانات لتجميع وتنظيم المعلومات التشغيلية. الهدف من العمل هو توفير رؤية شاملة تساعد الإدارة على تحسين الأداء وزيادة الكفاءة. المخرجات الأساسية: - لوحة معلومات (Dashboard) تفاعلية تعرض المبيعات اليومية والشهرية بشكل واضح. - تحليل أكثر المنتجات مبيعاً لتحديد المشروبات والأطعمة الأكثر شعبية. - تحديد أوقات الذروة وعدد العملاء حسب الساعات. - متابعة المخزون واستهلاك المواد الخام لتقليل الهدر. - عرض مؤشرات عن رضا العملاء من خلال التقييمات أو الاستبيانات. القيمة المضافة: - دعم اتخاذ قرارات دقيقة مثل زيادة العمالة في أوقات الذروة أو إطلاق عروض على المنتجات الأقل مبيعاً. - تحسين إدارة المخزون وتقليل التكاليف. - تقديم تقارير ورسوم بيانية سهلة الفهم تساعد الإدارة على التواصل واتخاذ قرارات أسرع.
المهارات المستخدمة
تعجبك !، قم بمشاركها